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  • [公司新闻] 立足当下，展望“味”来 ——CFE2018中国调味品展圆满落幕

    历时三天，中国调味品行业年度盛会——2018中国（国际）调味品及食品配料博览会（以下简称CFE2018）于11月18日圆满落幕！今年的展会吸引了国内外数百家知名企业参展，累计接待专业参观商数万人次！国内百余家主流媒体及专业媒体对本次博览会进
    发布时间：2018-11-22   点击次数：601

  • [公司新闻] 纯鸡油怎么熬才香？

    食材主料：鸡油250g辅料：精盐适量步骤1.准备好新鲜鸡油2.将鸡油切成小块小块的3.把鸡油放入锅里开中火熬制4.等慢慢出油了，鸡油渣逐渐变小时将火调成微火5.熬到油渣缩的很小这时关火，让油冷上两分钟放上一小点盐，就可以打起来了装罐了
    发布时间：2020-04-06   点击次数：314

  • [公司新闻] 什么是纯鸡油？

    纯鸡油是选用优质肉鸡的鸡板油为原料，采用湿法精制技术，经高压蒸煮、抽出分离、真空浓缩等生产工艺精制而成的纯天然调味料，又称食用鸡油或纯天然鸡油。纯鸡油最大限度保留了鸡脂风味，具天然浓郁的鸡脂香味，口感圆滑真实，细腻柔和，具有良好的氧化稳定性
    发布时间：2020-04-05   点击次数：328

  • [公司新闻] 纯鸡油可以用在什么方向？

    纯鸡油TC008(浓郁鸡脂香)RENDEREDCHICKENFAT1、产品名称：天调纯天然鸡油TC008(浓郁鸡脂香)，2、特点：天调纯天然鸡油TC008选用优质肉鸡的鸡板油为原料，采用湿法精制技
    发布时间：2020-04-05   点击次数：483

  • [行业新闻] 自己熬制的鸡油如何祛腥味？

    广东出名的煲仔饭也是多放入这种鸡油，味道出来就不一样的了，下面来介绍一下它的制作方法。鸡油加入了花生油，味道更香，而且是用砂锅熬制，不用铁锅，因为铁锅会影响鸡油的味道和色泽，熬完后还要上笼蒸，这种做法很少人知道。适用于各类鸡菜，还可用于金汤
    发布时间：2020-03-22   点击次数：521

  • [行业新闻] 厨师鸡油的制作方法，常用于煲仔饭中很香的感觉

    今天来给大家说说这种常用到菜品中来提高菜品的香味味道的一种油的制作方法，鸡油，最为常见到的就是用于红烧菜跟煲仔菜中，广东出名的煲仔饭也是多放入这种鸡油，味道出来就不一样的了，下面来介绍一下它的制作方法。鸡油加入了花生油，味道更香，而且是用砂
    发布时间：2020-03-22   点击次数：275

  • [行业新闻] 鸡油如何熬制？

    很多厨师总认为自己做菜不够香而去使用一些香精类的调料，其实在厨房制备一些鸡油能够很好解决问题，鸡油适用于制作各类鸡肉菜肴、鸡汤面及金汤系列的菜肴，还可以用于其它菜肴的增香，不但香气自然，而且颜色亮黄，鸡油入菜效果比食品添加剂的鸡肉香精效果好
    发布时间：2020-03-21   点击次数：319

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